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Großküchenplanung

Großküchenplanung

Seit mehr als 20 Jahren planen wir professionelle Großküchen für Gastronomie, Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung – individuell, innovativ, kompetent und mit großer Leidenschaft. Unser Team aus Gastronomen, Köchen, Architekten, Innenarchitekten und Ingenieuren mit seinen vielfältigen Kompetenzen und Stärken weiß dabei genau, worauf es ankommt. Wir kennen die Arbeitsabläufe und Prozesse in Großküchen und beleuchten Ihren Betrieb aus verschiedensten Blickwinkeln. Auf dieser Basis gestaltet unser Team modernste und innovativste Großküchen nach Maß, die genau zu Ihren Wünschen und Anforderungen passen. Großküchenplanung par excellence. Modern, energieeffizient und nachhaltig Bei uns erhalten Sie alles aus einer Hand: Von der Konzeption und Planung über die Investitionskostenermittlung und Ausschreibung der Dienstleister bis hin zur optimalen Umsetzung. Also in allen Planunsgschritten der Gastronomieplanung. Im Vordergrund stehen für uns dabei stets niedrige Investitionskosten, die Senkung von Betriebskosten, der Einsatz hochwertiger Küchentechnik mit einer hohen Multi-Funktionalität, optimale Abläufe und beste Hygienevoraussetzungen. Modern, energieeffizient, nachhaltig, und mit bedarfsgerechter und herstellerneutraler Beschaffung. Planungsmethodik BIM in der Großküchenplanung BIM ist eine ganzheitliche Methode zur Planung und Verwaltung von Gebäuden bei gleichzeitiger Vernetzung aller an einem Projekt beteiligter Unternehmen und Personen, die wir seit Jahren sehr erfolgreich bei vielen Projekten in der Großküchenplanung anwenden. Der Begriff Building Information Modeling (kurz: BIM; deutsch: Bauwerksdatenmodellierung) beschreibt eine Arbeitsmethode für die vernetzte Planung, den Bau und die Bewirtschaftung von Gebäuden und anderen Bauwerken mithilfe von BIM-fähiger Software. Building Information Modeling (BIM) ermöglicht es Design- und Konstruktionsteams, Bauherren oder Software-Entwickler über ein System zu kommunizieren und Informationen über verschiedene Ebenen hinweg zu koordinieren, die bisher noch nie gesehen wurden: Vom ersten Entwurf über den Bau bis hin zur Wartung und schließlich zur Außerbetriebnahme durch den Einsatz digitaler Systeme. Alle Informationen bleiben während der gesamten Lebensdauer des Projekts erhalten. Fotorealistische Visualisierung Wir erstellen für Ihr Projekt hochwertige und fotorealistische Abbildung unserer CAD Planung. Dieser Standard kann Sie in Ihren Entscheidungsprozessen bestärken und gibt Ihnen eine höchstmögliche Planungssicherheit. Neben klassischen Renderings erstellen wir auch Videos, die Ihnen den Eindruck vermitteln, durch das geplante Projekt zu schweben. Wir erstellen aus den CAD Daten ihres zukünftigen Gastronomischen Projekts, Virtuelle Räume, in denen sie sich mittels einer VR Brille (Virtual Reality Brille) frei bewegen und entdecken können.
Betriebseinrichtung

Betriebseinrichtung

Ordnung ist das halbe Leben. Arbeiten Sie strukturiert und effizient mit unseren Lösungen zur Betriebseinrichtung und hinterlassen Sie einen guten Eindruck. Hersteller: • Lista • Bedrunka Hirth • Thurmetall • Apfel • Rau • Fetra • Dolezych • New Pig ____ • Werkbänke • Schränke • Werkstattwagen • Stühle • Bodenbeläge • Lampen • Reinigung • Regale • Sortimentskästen • Werkzeugkoffer • Leitern • Verpackung • Fettpressen • Öler • Marker • Transportgeräte • Hubtische • Überfahrbrücken • Hebezeuge • Rollen • Ölbindemittel • Kanister • Betriebsausstattung • Lagereinrichtung • Arbeitsplatzgestaltung • Materiallagerung • Arbeitssicherheit
5291 Klimaanlagenreiniger Aktivsilber plus

5291 Klimaanlagenreiniger Aktivsilber plus

Die antibakteriellen Silberionen desinfizieren das System bis in die letzten Winkel und beugen effektiv gegen erneute Geruchsbildung vor. 5291 KLIMAREINIGER AKTIVSILBER plus Der KERONA® Klimareiniger aktivSilber plus mit KENA® bionics Formel bekämpft zuverlässig störende Gerüche, die in den Lüftungskanälen der Klimaanlage und im Fahrzeuginnenraum durch Bakterien verursacht werden. Die antibakteriellen Silberionen desinfizieren das System bis in die letzten Winkel und beugen effektiv gegen erneute Geruchsbildung vor. Ihre Klimaanlage wird wieder hygienisch sauber. Der neuartige Geruchsabsorber wird durch bakterielle Enzyme aktiviert. Er bindet mit dem 2in1-Wirkprinzip unangenehme Gerüche und setzt dabei gleichzeitig einen angenehmen Zitrusduft frei. Die Depotwirkung sorgt für langanhaltende Frische. Duftvarianten Zitrus Gebinde 100ml Sprühdose mit One-Shot Sprühkopf. Artikelnummer 5291 Mit der Zeit sammeln sich in den Schläuchen der Klimaanlage Bakterien und Pilze. Diese sorgen häufig für unangenehme Gerüche im Fahrzeuginnern. Mit einem Klimareiniger können diese Gerüche bekämpft werden. Diesen einfach bei ausgeschalteter Klimaanlage im Umluftbetrieb aktivieren und die Türen schließen. Nach 15 Minuten haben sich die Silberionen im Fahrzeug und in den Schläuchen der Klimaanlage verteilt und die geruchsbildenden Bakterien bekämpft. Anschließend das Fahrzeug gut durchlüften und unangenehme Gerüche gehören der Vergangenheit an. Registriernummer: N-103638 Biozidprodukte vorsichtig verwenden. Vor Gebrauch stets Etikett und Produktinformation lesen.
Türen, Tore und Verglasungen nach DIN 4102/18095 retten Leben und schützen Werte.

Türen, Tore und Verglasungen nach DIN 4102/18095 retten Leben und schützen Werte.

Ob Stahlblech, verglaste Rohrrahmentüren oder Revisionsabschlüsse für Installationsschächte aus Stahl, Edelstahl oder Aluminium: Wir sind Ihr zuverlässiger Partner für zulassungskonforme Ausführung, Montage und Wartung. Hochqualifizierte und langjährige Mitarbeiter garantieren eine reibungslose und fachkompetente Abwicklung Ihres Auftrags. Vielfältige zusätzliche Anforderungen an Einbruch- oder Schallschutz, Fluchtweg oder Zutrittskontrolle werden kundenspezifisch und fachgerecht realisiert. Die heute fast grenzenlosen Möglichkeiten von Ausstattungen und Zubehörteilen bis hin zur Vernetzung kommen aus einer Hand. Umfangreiche Sonderlösungen und Übergrößen gehören bei uns zum Alltag. Seit vielen Jahren wird unsere besondere Kompetenz in diesem Bereich von zahlreichen Kunden geschätzt. Wir freuen uns über jede neue Herausforderung.
Schließblech für Ganzglastüren

Schließblech für Ganzglastüren

Schließblech f. Ganzglastüren zur nachträglichen Montage in alle Köhnlein-Türzargen nur Fallenöffnung nickelsilber Artikelnummer: GGTSB100
Glas-Reinigung für die freie Wirtschaft, Behörden und Bildungseinrichtungen

Glas-Reinigung für die freie Wirtschaft, Behörden und Bildungseinrichtungen

Mit einer Glasreinigung, beispielsweise an einer Bürofassade im gewerblichen Bereich, können wir alle Glasflächen mit unseren geschulten Fachkräften zu einem gepflegten Äußeren verhelfen. Saubere Fenster und Verglasungen sind die Visitenkarte Ihres Gebäudes. Wir reinigen Fenster, Verglasungen und Wintergärten jeder Art - ob mit Leitern, unter Einsatz verschiedenster Hubarbeitsbühnen oder mit modernen Teleskopstangensystemen. Wir verwenden entmineralisiertes Wasser. Das garantiert eine streifenfreie Reinigung ohne Chemieeinsatz. Unser Glasreiniger-Team aus erfahrenen Fachleuten kennt für Sie die wirtschaftlichste Lösung. Dass wir bei unseren Glasreinigungs-Arbeiten sämtliche Unfallverhütungsvorschriften einhalten, ist selbstverständlich.
GROSSKÜCHENEINRICHTUNGEN

GROSSKÜCHENEINRICHTUNGEN

widmet sich seit mittlerweile über 40 Jahre individuell und persönlich der technischen Ausstattung gehobener Gastronomie und Hotellerie. Unsere Mitarbeiter engagieren sich als Fachkräfte in ihren speziellen Bereichen, um für Sie optimale Lösungen zu entwickeln und diese dann adäquat und überzeugend zu realisieren. Gerade die höchsten Ansprüche unserer Kunden sind für uns immer wieder eine Herausforderung, der wir uns gerne stellen.
Zwillingsrolle Bala d-lock D 75 mm

Zwillingsrolle Bala d-lock D 75 mm

Zwillingsrolle Bala d-lock D 75 mm TK 80 kg, BH 86 mm, mit Radfeststeller und Gleitlager, für Stein, Parkett, Teppich und PVC 9078515 Bala d-lock Zwillingsrolle mit Radfeststeller und Gleitlager• Geeignet für: Stein, Parkett, PVC / Linoleum, Teppich• Gehäuse: Polyamid silber• Lauffläche: thermoplastischer Gummi schwarz Artikelnummer: E9078515 Gewicht: 0.22 kg
Container-Bockrolle Dilip fix D 25 mm

Container-Bockrolle Dilip fix D 25 mm

Container-Bockrolle Dilip fix D 25 mm TK 50 kg, Kunststoff schwarz, für Stein und PVC 9078538 Dilip fix Container-Bockrolle 25 mm• Geeignet für: Stein, PVC / Linoleum• Zum Einlassen in ø 56 mm Bohrungen• Einlasstiefe 16 mm• Kunststoff schwarz Artikelnummer: E9078538 Gewicht: 0.22 kg
Kastenrolle Avin fix D 30 mm

Kastenrolle Avin fix D 30 mm

Kastenrolle Avin fix D 30 mm, TG 35 kg, BH 33 mm, für Hartböden mit Gleitlager, für Stein, Parkett, PVC 0002813 Artikelnummer: E0002813 Gewicht: 0.03 kg
Design-Zwillingsrolle Bala drive D 75 mm

Design-Zwillingsrolle Bala drive D 75 mm

Design-Zwillingsrolle Bala drive D 75 mm TK 80 kg, BH 86 mm, für Stein, Parkett, Teppich, PVC mit Gleitlager 9078512 Artikelnummer: E9078512 Gewicht: 0.22 kg
Container-Lenkrolle Dilip drive D 25 mm

Container-Lenkrolle Dilip drive D 25 mm

Container-Lenkrolle Dilip drive D 25 mm TK 50 kg, Kunststoff schwarz, für Stein und PVC 9078539 Dilip drive Container-Lenkrolle 25 mm• Geeignet für: Stein, PVC / Linoleum• Zum Einlassen in ø 56 mm Bohrungen• Einlasstiefe 16 mm• Kunststoff schwarz Artikelnummer: E9078539 Gewicht: 0.22 kg
Tischbein ø 50mm 710-740 mm

Tischbein ø 50mm 710-740 mm

Tischbein ø 50mm 710-740 mm klappbar, Edelstahl-Finish 9078548 Jengo 710 mm, Edelstahl Optik• Länge 710 mm• Durchmesser 50 mm• Höhenverstellung + 30 mm stufenlos bis Länge 740 mm• Belastbarkeit 150 kg pro Tischbein• Die Tischplatte muss qualitativ auf diesen Belastungsbereich ausgelegt sein• StahlSet besteht aus: • 4 Stück Tischbeine• Befestigungsmaterial Artikelnummer: E9078548 Gewicht: 1 kg
Tischbein ø80mm 690-870mm

Tischbein ø80mm 690-870mm

Tischbein ø80mm 690-870mm 0046065 schwarz matt Jelani 690 mm, 80 mm, schwarz matt• Länge 690 mm• Durchmesser 80 mm• Höhenverstellung + 180 mm stufenlos bis Länge 870 mm• Belastbarkeit 150 kg pro Tischbein• Die Tischplatte muss qualitativ auf diesen Belastungsbereich ausgelegt sein• StahlSet besteht aus: • 1 Stück Tischbein• 1 Stück Abdeckhülse• Befestigungsmaterial Artikelnummer: E0046065 Gewicht: 1.5 kg
Tischbein ø80mm 690-870mm

Tischbein ø80mm 690-870mm

Tischbein ø80mm 690-870mm 0046064 Edelstahl-Finish Jelani 690 mm, 80 mm, Edelstahl Optik• Länge 690 mm• Durchmesser 80 mm• Höhenverstellung + 180 mm stufenlos bis Länge 870 mm• Belastbarkeit 150 kg pro Tischbein• Die Tischplatte muss qualitativ auf diesen Belastungsbereich ausgelegt sein• StahlSet besteht aus: • 1 Stück Tischbein• 1 Stück Abdeckhülse• Befestigungsmaterial Artikelnummer: E0046064 Gewicht: 1.5 kg
Tischbein ø80mm 690-870mm

Tischbein ø80mm 690-870mm

Tischbein ø80mm 690-870mm 0046063 hochglanz verchromt Jelani 690 mm, 80 mm, verchromt, hochglanz• Länge 690 mm• Durchmesser 80 mm• Höhenverstellung + 180 mm stufenlos bis Länge 870 mm• Belastbarkeit 150 kg pro Tischbein• Die Tischplatte muss qualitativ auf diesen Belastungsbereich ausgelegt sein• StahlSet besteht aus: • 1 Stück Tischbein• 1 Stück Abdeckhülse• Befestigungsmaterial Artikelnummer: E0046063 Gewicht: 1.5 kg